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二 月 中 旬 |
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約3ヶ月の期間中に播種をするため、農協の共選場、農家の都合等を考慮しながら計画します。我が家では約300a（9000坪）の面積となるので、30回に分けて作付けします。 |  元大根部会第一支部長の河口さんです。趣味はくじ引きです。が最近は飽きたようです。 |
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五 �` 八 月 |
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大根の根が堅い土にぶつかり変形しないよう、他の作物より深く細かく砕土します。
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 ゆっくり、何度も、 |
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五 �` 八 月 |
ベット作り | トラクターに専用の機械を取り付け、土を高く寄せ、ビニールを張りながら肥料を入れていきます。 |  5月までは低温対策として透明マルチを、6月からは高温アブラ虫対策としてシルバーマルチを使います。 |
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五 �` 八 月 |
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ビニールの穴の空いた部分に専用の道具を使い、種をまきます。
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我が家は300aですから17万5千回「ガチャン、ガチャン、ガチャン、ガチャン、ガチャン、ガチャン、ガチャン、ガチャン、ガチャン、ガチャン、ガチャン、ガチャン、ガチャン…… |
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五 �` 八 月 |
ひふく |
たねまきが終わり次第べたがけ資材（薄い繊維状の被服材）をベットの上から掛けます。 | べたがけ資材により低温での抽苔（根が太くならず花が咲く状態）を防ぐ。高温時にはがし夕方再度掛け直します。 |
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五 �` 八 月 |
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たねまきから5～７日程で芽が出ます。 |  2本生えれば完璧です。花が咲きませんように……祈る。 |
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五 �` 八 月 |
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一つの穴に2～３本生えた大根を一つだけにします。この時生育の良いのを残します。種蒔きから3週間目頃に行います。 |  間引（まびき）台で作業しているようす。 |
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五 �` 九 月 |
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マルチの間に生えた雑草を除去したり虫、病気が発生した場合は防除します。 |  |
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七 �` 十 月 |
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成育状況を見ながら適正な大きさになった頃収穫します。
ハーベスターでの収穫作業。 機械の上で選別し、コンテナにそっと入れます。
コンテナに詰めた大根はすぐに農協選果場に運び、洗浄、選別、箱詰め、予冷され市場に新鮮なまま出荷されます。 |
ハーベスターが開発される前の収穫作業風景。
ちょっと前までははコンベヤーの付いたトレーラーをトラクターでけん引し、手で一本一本抜き取りました。辛かったですが、当時は便利な機械が出来たと感動モノでした。 |
播種精度を上げるためコーティング（小さい種をを大きめに被覆）してあります。
