芋の播種作業のようすです。トラクターにポテトプランターを装着して、種芋を植えていきます。

植えつけして１ヶ月後に芽が出てきた様子です。 　　　　　　　　　６月上旬

雑草除草処理や地温上昇のため、カルチという機械をつけて畑を管理しています。

培土をして芋の床を作成します。

培土は２０cmから３０cmくらい土を盛り上げます。

少しずつ葉の枚数が増えて成長してきています。

メークインの花は、うすい紫色になり７月上旬から咲きはじめました。

丈は６０cm程度に成長しています。

根にはこれから大きくなる芋が付いています。

７月中旬の芋の大きさです。収穫までの約1.5ヶ月間くらいで携帯電話より大きくなります。

８月上旬の芋で、これからもっと大きくなります。

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