TOＰへ レシピ集へ 　 ご飯だんご	−昔懐かしい− ★　ご飯団子の作り方　★ ≪材料≫ 【塩味】 　　ご飯（冷ご飯・残りご飯） ２カップ 　　つぶつぶでんぷん（片栗粉） １／４カップ 　　塩　　　　 少々 【醤油味】 　　ご飯（冷ご飯・残りご飯） ２カップ 　　つぶつぶでんぷん（片栗粉） １／４カップ 　　醤油 　　 小さじ２ �@ ご飯に「つぶつぶでんぷん」を混ぜ、よく練ります。 �A �@に塩または醤油を混ぜ、好みの硬さになるまで、よく練ります。 この時、お好みで白ごまを混ぜても良いです。 �B 棒状にした後、適当な厚さに切ります。 （手でひとつずつ小判上に丸めてもかまいません。） �C ホットプレート（フライパン）で両面を良く焼きます。 �D こんがりキツネ色になったら出来上がりです。 協力：更別村　食堂わがや　　　TEL　０１５５−５２−２０２６