このセンターは、町民の「食品加工研修」と豊かな地域づくりを目指した施設です。 　本校の隣接地にあります。 乳製品・農産物・肉製品 の加工・製造研修を 行うことが出来ます。 本校ではフードシステム科の生徒 をはじめ、実習などで利用しています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　施　　　設　　　概　　　要 　　乳製品加工室　　チーズ、アイスクリーム、ヨーグルトなどの製造 　　農産物加工室　　どらやき、パン、菓子類、ジャム類、レトルトパウチ食品などの製造 　　肉製品加工室　　ソーセージ類、ハム、ベーコンなどの製造 　　試験検査室　　　 食品衛生管理試験（一般細菌・大腸菌）などの検査 　　 乳製品加工室の様子 農産物加工室製造の様子 肉製品加工室製造の様子 販売と休憩スペースのある 『パレット』 40人が学習可能な研修室 エントランス 試験検査室 製品紹介 お問い合わせは 士幌町食品加工研修センター　TEL (01564) 9 - 5535　まで