「白樺樹液まつり」当日の4月16日は、なんと季節はずれの雪が降り、
真冬のような天候に見舞われました！
しかし、その雪の中、十勝管内外から約100人の方が続々と来場！
樹液を使ったポトフやピザ、コーヒーなどの飲食物が提供されると歓声が上がりました。
午後からはお楽しみ、「もちより森の音楽祭」。 風雪にもマケズ集まった出演者の皆さんが、
歌や琴、フルートや民族楽器などを披露してくれました。
天気は最悪でしたが、今年最初の収穫祭は、皆さんのおかげで大変盛り上がりました。
ありがとうございました。

樹液まつり当日は明け方から雪！雪！雪！	降りしきる雪の中、オーナーの挨拶です。

ダッチオーブンでポトフ仕込中〜。	移動式石窯登場！ 樹液入りピザパイを取り出しています。	ポトフができました。 寒い中は特にありがたい！

左からポトフ、樹液で炊いた缶入りご飯、樹液入りピザ（ポテトとチーズは地元のもの）、樹液コーヒー。どれも絶品！	「おいしいねぇ〜。」 老若男女、おいしい笑顔があちこちに。	手打ち蕎麦も振舞われました！