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為您提供與都市不一樣的感覺
串田牧場
串田 長久(nagahisa kushida) 妙子(taeko)

設施設置﹕ 

到成熟為止一直是營養充分的西紅柿
【主人】我們認為菜園里的蔬菜在成熟以後再摘下來吃是很正常的﹐但是有一天有一個客人說﹕“現摘的熟透的西紅柿原來這麼好吃﹗”。那時我就重新認識到讓蔬菜在田裡成熟以後再吃是非常重要和奢侈的事情。為您提供在城市里想吃又吃不到的東西。


把觸摸牛的感覺帶回去
【女主人】幾年前有一個從大阪來的客人說﹕“以前有過擠牛奶的體驗。可好象沒有真實的感覺﹐這次是想再體驗一次。”在問到為什麼的時候﹐他說﹕“那只是有50多人在排隊﹐輪到自己後拍一張照片﹐‘下一位’﹐就完了﹐一點兒感覺都沒有留下。”這樣我才知道原來那只是拍張照片就了事﹐根本談不上是擠牛奶體驗。從事會有從各地來的客人﹐會對什麼感興趣﹐會對什麼感到滿足﹐對於處在平常生活中的我們來說都是新的發現。


和牛奶非常相配的香草“rhubarb”
【女主人】rhubarb象butterbur一樣莖可以吃﹐是一種味道很酸的植物。3年前就開始在栗山町加工rhubarb果醬的方法﹐現在總算能做出讓自己滿意的商品了。在6月3日前後是最好吃的時候﹐這是做出的果醬不但味道好顏色也漂亮。



安排一下時間﹐用和平常不一樣的場所﹐不一樣的事情來放松情緒
【主人和女主人】我想城市的人被各種各樣的事情壓的喘不過氣來。離開那紛亂的地方﹐到牧場來轉換一下氣氛﹐還可以消除緊張的情緒。來到這裡的客人如果時間允許的話﹐可以在寬闊的空間裡悠閑地度過﹐天氣好的話可以眺望遠處的群山﹐季節合適的話還可以挑戰一下做rhubarb的果醬﹐非常有意思。
我們全家人恭候您的光臨。


主人的願望設施情況