キングルビーはオレンジ色の果肉のメロンです。ジューシーで糖度の高い甘さが楽しめる品種です。

外観は力強くマスクがかかり、大玉の品種ですから堂々とした見栄えのするメロンです。

しかし、キングルビーは栽培が難しく、生産者が少ないことから希少な品種でもあります。

メロンの甘さは、「気温差」で決まります。北海道でも、気温差の激しく水はけの良い、富良野メロンの名産地「山部地区」だからこそ、この極上の甘さと食感が生まれました。

有名な夕張メロンの平均糖度は12度といわれています。が、今回お届けする照井さん家のキングルビーメロンは、なんと平均糖度15度！

丹念に丹念に育て上げたメロンのとろける甘さをご賞味ください。

１００％有機肥料で栽培していますので、化学肥料で栽培したキングルビーメロンに比べて青臭さがなく、「コク」が違います！

他のキングルビーメロンと違い、宅配をメインに取り扱っている生産農家からの産地直送出荷です。市場に陳列されている期間が無いため、とれたて新鮮なのです。

また、少しでもお客様が食べやすくなるようにと、メロンの糖度・熟度を上げるため収穫時期を調節しています。

そのため、通常のキングルビーメロンがお客様のお手元に届いてから1週間程度の追熟が必要なところを、比較的短い追熟期間（３〜４日程度）でお楽しみいただけます。

メロンを手がけて30年になります。今年は天候に恵まれ、例年に比べても非常に良い味のメロンがとれました。皆さんに安定した品質、安心しておいしく食べてもらえるものをこれからも作りつづけていきます。